蚂蚁庄园今日答案-冷榨食用油的“冷”指的是什么

支付宝小鸡庄园每天都会更新当日的最新答案，答对问题即可获得饲料奖励，那么大家知道今天的问题冷榨食用油的“冷”指的是什么 答案是什么吗？现在就和小编一起来看看今天2月29日的问题答案吧。

蚂蚁庄园小鸡今日最新答案2.29

冷榨食用油的“冷”指的是什么？答案：低温压榨工艺 

解析：冷榨是指原料没有经过加热炒制而直接压榨。有研究表明，冷榨的油中，两种营养物质——维生素E、植物甾醇的保留率较高，但味道不如热榨油香浓，出油率也比较低，所以价格可能会相应地略高一点。